O projekcie
Projekt „Praktyczna szkoła zawodu” realizowany przez Fundacje Rozwoju Kompetencji i Przedsiębiorczości PROAKTYWNI w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Wiedza, Edukacja, Rozwój , 4 oś priorytetowa Innowacje społeczne i współpraca ponadnarodowa, Działanie: 4.3 Współpraca ponadnarodowa Projekt jest współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
Wartość projektu 1 231 602, 17 zł z czego wkład Funduszy Europejskich wynosi 1 199 106,83 zł.
Cel projektu
Celem projektu jest zwiększenie zdolności uczniów do zatrudnienia poprzez dostosowanie kształcenia do potrzeb rynku pracy. Ma się to odbywać dzięki transferowi od partnera zagranicznego, zaadaptowaniu i wdrożeniu nowych rozwiązań przez szkoły kształcące w zawodzie kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych.
Planowany efekt
Wdrożenie innowacyjnych rozwiązań w szkołach objętych wsparcie zgodnie z testowanym modelem w oparciu o:
- listę kluczowych kompetencji i wartości
- model tutoringu i ewaluacji uczniów w zakresie kluczowych kompetencji i wartości
- program doskonalenia nauczycieli
- wyposażenia pracowni praktycznej nauki zawodu
- model współpracy z przedsiębiorcami.
Etapy działań w projekcie
Przygotowanie
- Przeprowadzenie badań rynku pracy i potrzeb pracodawców dla zawodu kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych (do 31 marca 2017)
- Adaptacja rozwiązań partnera zagranicznego do warunków polskich i przygotowanie modeli i produktów do testowania (do 30 czerwca 2017)
Testowanie
- Testowanie wypracowanych modeli w szkołach (rok szkolny 2017/2018)
- Analiza testowania, przygotowanie ostatecznych wersji produktów, rekomendacji i instrukcji dla użytkowników (do września 2018)
Wdrożenie
- Podjęcie decyzji o wdrożeniu testowanych rozwiązań przez szkoły, pracodawców i urzędy pracy (do końca roku 2018)
Partnerzy projektu
Fundacja Rozwoju Kompetencji i Przedsiębiorczości PROAKTYWNI (lider projektu)
Wyższa Szkoła Integracji Europejskiej
Zespół Szkół Gastronomicznych nr 1 w Krakowie
Centro de Formación Profesional Altaviana (Walencja, Hiszpania)
Ponadto w działania projektowe angażują się:
Grodzki Urząd Pracy w Krakowie
Urząd Pracy Powiatu Krakowskiego
Krakowska Kongregacja Kupiecka
Małopolska Izba Hotelarska Gremium
Krakowska Izba Turystyki